Slaget22 träffar

  • Sorterat efter: Senast ändrad   
2 av 22 på denna sida

KrM 9/99 9 – Redskap

Bakform av koppar, som Friedrich Scherber använde i sitt bageri i början på 1800-talet. På utsidan är formen kopparfärgad, men på insidan grå/svart i färgen. På undersidan av formen har den ett räfflat mönster. Mönstret kan beskrivas antingen som en stjärna eller sol. Det räfflade mönstret på denna sida är…

3 av 22 på denna sida

KrM 9/99 10 – Redskap

Bakform, av koppar, som Friedrich Scherber använde i sitt bageri i början på 1800-talet. På utsidan är formen kopparfärgad, men på insidan grå/svart i färgen. På undersidan av formen har den ett räfflat mönster. Mönstret kan beskrivas antingen som en stjärna eller sol. Det räfflade mönstret på denna sida är…

4 av 22 på denna sida

KrM 9/99 8a-d – Redskap

Fyra stycken cirkelformade mindre kakformar. Botten och undersidan på formarna är plan. Sidorna är räfflade. Detta för att kakan ska få en fin form. Insidan på formen är grå/svart i färgen. Hål gjort på ena sidan av formarna, där kopparfärgad ståltråd är fastsatt. Detta troligtvis till upphängning av formarna.

Formarna har…

5 av 22 på denna sida

KrM 9/99 7a – Redskap

En styck mindre kakform av koppar i oval form. Botten och undersidan av formen är plan. Sidorna är räfflade. Detta för att kakan ska få en fin form. Insidan på formen är grå/svart i färgen. Hål gjort på ena långsidan, där kopparfärgad ståltråd är fastsatt. Detta troligtvis till upphängning av…

6 av 22 på denna sida

KrM 9/99 7b – Redskap

En styck mindre kakform av koppar i oval form. Botten och undersidan av formen är plan. Sidorna är räfflade. Detta för att kakan ska få en fin form. Insidan på formen är grå/svart i färgen. Hål gjort på ena långsidan, där kopparfärgad ståltråd är fastsatt. Detta troligtvis till upphängning av…

7 av 22 på denna sida

KrM 9/99 11 – Redskap

Bakform av koppar, som Friedrich Scherber använde i sitt bageri i början på 1800-talet. På utsidan är formen kopparfärgad, men på insidan grå/svart i färgen. Undersidan är slät, men sidorna är räfflade. Räfflorna som är böljande och runda går lodrätt från undersidan upp till kanten till formen.

Bakformen har tillhört…

8 av 22 på denna sida

KrM 9/99 6 – Redskap

Slev av koppar och trä. Handtaget av trä, resten av sleven i koppar. Trähandtaget fastskruvat. Själva sleven är cirkel- och gryt-formad. Grytformad på så sätt att den är djup och har höga raka kanter. På vardera sida om sleven sitter V :formade avhällningsnedsänkningar.

Sleven har tillhört sockerbagare Friedrich Scherber och använts…